व्यायाम करने से मांसपेशियों से चर्बी घटती है। एक अध्ययन से पता चला है कि व्यायाम के दौरान हमारी मांसपेशियों में एक प्रकार का पदार्थ स्राव होता है जो चर्बी कम करने में हमारी मदद करता है।
मैसाचुसेट्स जनरल हास्पिटल में नियुक्त तथा अध्ययन के वरिष्ठ लेखक रॉबर्ट गेर्सटेन ने कहा कि व्यायाम के दौरान मांसपेशियों से उत्सर्जित संकेत रक्त परिसंचरण के जरिए वसा उत्तकों एवं लीवर तक पहुंचकर उन्हें प्रभावित करता है।
शोधकर्ताओं को हालांकि पहले से पता था कि पीजीसी-1 नामक प्रोटीन मांसपेशियों में उपापचयी गुणसूत्रों को नियंत्रित करता है तथा मांसपेशियों को व्यायाम के दौरान प्रतिक्रिया करने में मदद करता है लेकिन यह स्पष्ट नहीं हो सका है कि पीजीसी-1 प्रोटीन अन्य उत्तकों तक संकेत कैसे पहुंचाते हैं।
गेर्सटेन और उनके सहयोगियों ने जब पीजीसी-1 को सक्रिय करने के बाद उत्तकों द्वारा स्रावित चयापचयों की परीक्षण किया तो उन्हें एक ऐसा चयापचय `अमीनोआइसोब्यूटीरिक एसिड` दिखा जो गुणसूत्रों में वसा उत्तकों की सक्रियता को बढ़ाता है, जो शरीर से कैलोरी की मात्रा कम करने के लिए उत्तरदायी होता है।
मैसाचुसेट्स जनरल हास्पिटल में नियुक्त तथा अध्ययन के वरिष्ठ लेखक रॉबर्ट गेर्सटेन ने कहा कि व्यायाम के दौरान मांसपेशियों से उत्सर्जित संकेत रक्त परिसंचरण के जरिए वसा उत्तकों एवं लीवर तक पहुंचकर उन्हें प्रभावित करता है।शोधकर्ताओं को हालांकि पहले से पता था कि पीजीसी-1 नामक प्रोटीन मांसपेशियों में उपापचयी गुणसूत्रों को नियंत्रित करता है तथा मांसपेशियों को व्यायाम के दौरान प्रतिक्रिया करने में मदद करता है लेकिन यह स्पष्ट नहीं हो सका है कि पीजीसी-1 प्रोटीन अन्य उत्तकों तक संकेत कैसे पहुंचाते हैं।
गेर्सटेन और उनके सहयोगियों ने जब पीजीसी-1 को सक्रिय करने के बाद उत्तकों द्वारा स्रावित चयापचयों की परीक्षण किया तो उन्हें एक ऐसा चयापचय `अमीनोआइसोब्यूटीरिक एसिड` दिखा जो गुणसूत्रों में वसा उत्तकों की सक्रियता को बढ़ाता है, जो शरीर से कैलोरी की मात्रा कम करने के लिए उत्तरदायी होता है।
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